EASE Therapy Macaronkészítő kurzus alternatív liszttel és mesterséges színezékek nélkül

A macaron egy látszólag nagyon egyszerű sütemény, de elkészítésének megvannak a maga titkos fogásai, amelyektől igazán ellenállhatatlan lesz. Alapvetően egy tojásfehérje, porcukor, kristálycukor, mandulaliszt vagy őrölt mandula és ételszínezék (esetünkben például 70%-os csokoládé, mák vagy pisztácia) felhasználásával készülő édes sütemény. A két korongot általában vajas krémmel vagy lekvárral ragasztják össze.

A Macaron Velence környékén kezdett kialakulni a XIV-XV. században. Neve az olasz maccarone vagy maccherone szóból ered; amely akkoriban bármilyen apró, tojásfehérjéből és darált mandulából készülő édességet jelenthetett. Később Franciaországban vált ismertté, mára pedig az ország ikonikus cukrászsüteményévé nőtte ki magát.

A 3,5 órás sütő kurzus keretében elkészítheted ezt a fantasztikus, divatos és sokoldalú éedességet, ráadásul egészségesen: alternatív liszttel, mesterséges színezékek nélkül! A kurzus végén pedig természetesen haza is viheted a Macaron kollekciódat – már ami megmaradt belőle…

EASE Therapy

Az I. kerületi EASE Therapy Ízbisztró ételei nemcsak roppant finomak, hanem egészségesek és könnyűek is, hiszen nem tartalmaznak cukrot, rizst, burgonyát, mesterséges ízesítőt és színezéket, csupán a legjobb minőségű alapanyagokat! Az EASE Therapy elsősorban azért jött létre, hogy egy szakmai stáb segítségével kiegészülve segíthessen azoknak, akik változtatni akarnak korábbi megszokott, egészségtelen életmódjukon. Kiscsoportos főzőklubjainkba Téged is várnak szeretettel, ha érdeklődsz az egészséges ételek elkészítésének összes csínja-bínja iránt!