EASE Therapy orosz főzőkurzus - orosz céklás borscs leves, káposztás Pirozhki, az eredeti Szirok és más finomságok

Az orosz ételek egészséges alapanyagokra épülnek, egyesítve a szláv, európai és közép-ázsiai kulináris hagyományok legjavát – így Neked is muszáj kipróbálnod, különösen, ha valamilyen módon kötődsz a fenti régiókhoz, kultúrákhoz! Az orosz nemzeti konyha sokféleképpen használja a hatalmas földek, gazdag erdők, bőséges tavak és folyók kínálatát. Az elterjedt alapanyagok között széles körben megtalálhatóak a jótékony hatású és tápláló gyökérzöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, halak, gombák és bogyós gyümölcsök. A nálunk leginkább savanyúságként ismert és elkészített cékla több hagyományos orosz étel fontos alapeleme, melyből kis kreativitással ízletes és egészséges levesek, saláták, köretek és desszertek készülnek. A hal fontos szerephez jut az előételeknél (vagy zakuszkáknál), de készülhet belőle saláta, főétel vagy gazdag egy-tál leves is egyaránt. A gabonafélékből tápláló reggeli, fekete kenyér, kvász vagy pirog készül. Menü

• heringes fekete kenyér kóstoló
• káposztás Pirozhki
• egészséges vaj és majonéz
• orosz céklás borscs leves
• klasszikus nyers fokhagymás cékla saláta/Orosz húspogácsa
• hering saláta cékla bundában
• az eredeti Szirok

EASE Therapy Az I. kerületi EASE Therapy Ízbisztró ételei nemcsak roppant finomak, hanem egészségesek és könnyűek is, hiszen nem tartalmaznak cukrot, rizst, burgonyát, mesterséges ízesítőt és színezéket, csupán a legjobb minőségű alapanyagokat! Az EASE Therapy elsősorban azért jött létre, hogy egy szakmai stáb segítségével kiegészülve segíthessen azoknak, akik változtatni akarnak korábbi megszokott, egészségtelen életmódjukon. Kiscsoportos főzőklubjainkba Téged is várnak szeretettel, ha érdeklődsz az egészséges ételek elkészítésének összes csínja-bínja iránt!